CHEF DE CUISINE H/F SAISON ETE 2019 – COTI CHIAVARI

Entreprise

Bienvenu(e) sur Wellcom Recruting & Help Kitchen®, Agence dédiée exclusivement aux saisonniers.

Nous sommes l’unique agence française spécialisée dans les saisons. Notre connaissance de la problématique des saisonniers nous amène à traiter les CV de manière humaine et personnelle. Nous avons développé un programme de recrutement et d’insertion spécialement pour vous. Ce programme se valorise chaque jour grâce aux retours que vous pouvez nous communiquer sous forme de publications, commentaires ou encore messages privés sur nos réseaux sociaux ! Facebook et LinkedIn.

Vous l’aurez compris, notre agence qualifie les employés mais aussi les entreprises.

Poste

Nous recherchons pour la Corse un Chef de Cuisine H/F

VOS MISSIONS 

– Vous organisez et supervisez l’ensemble du processus de production culinaire. 

– Vous encadrez et managez une équipe.

– Vous concevez de nouveaux plats et innovez dans les méthodes de travail des produits.

– Vous organisez le stockage des produits et prévoyez l’approvisionnement en fonction de la production.

– Vous contrôlez la qualité de la production et sa conformité aux normes d’hygiène.

– Vous êtes en charge de l’élaboration de la carte et des menus, type brasserie.

-2.200 € net

-Poste nourri logé

-Paillote saisonnière, bord de plage

-Poste à pourvoir dès à présent jusqu’au 30.09.2019

 

Profil

VOTRE PROFIL

Vous avez plusieurs années d’expérience à votre actif et votre talent culinaire est affirmé. Vous êtes capable d’adapter vos recettes selon les exigences de l’établissement. Meneur/euse, vous savez gérer, former et diriger une équipe.

Votre connaissance des normes d’hygiène et de propreté est irréprochable.

Très bonnes conditions physiques requises !

Merci de nous envoyer votre candidature. 

Important : veuillez nommer votre CV selon le poste pour lequel vous postulez ! Exemple :”Charles Dupont, Chef de cuisine” sans quoi votre candidature ne sera pas étudiée.

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